Morchel-Fondue

Ein nicht zu rezentes Fondue ist wichtig für den Genuss von Morcheln im Fondue. Sie werden zuerst in Weinbrand eingelegt eingelegt und dann mit dem Fondue verarbeitet. Morchel-Fans lieben es. Wir verwenden dafür getrocknete Morcheln. Sie entfalten ihren vollen Geschmack im Fondue nach einigen Tagen.
Zutaten:
200g Käsemischung, 10cl Weisswein, getrocknete Morcheln, Cognac/Weinbrand, Maizena

Achtung: Für Bestellungen für 1 Person (300g) verrechnen wir einen Aufwand-Zuschlag von CHF -.50. Dies gilt immer pro Artikel und Bestelleinheit

 

 
X